食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鲈鱼的做法步骤
-
1主料鲈板鱼一条 -
2鲈鱼洗净切块备用。 -
3将鲈鱼块沾上干面粉。 -
4锅中放油，烧热，放入鱼块煎制。 -
5将鱼块煎至金黄色捞出备用。 -
6用葱姜蒜干红椒炝锅。 -
7放入番茄酱煸炒。 -
8炒匀后，放入料酒，酱油，白醋，白糖，盐，少许水煮开。 -
9放入煎好的鱼块烧制。 -
10烧到汤汁浓稠时即可。 -
11看看成品吧
使用的厨具：炒锅
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