食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓小酥塔的做法步骤
-
1将A材料中的黄油，面粉，砂糖混合，用手搓匀 -
2加入清水 -
3拌匀成为面团静置20分钟 -
4将面团分成六等份，各放入蛋挞模具中按压成蛋挞形，用叉子在中间戳些小洞 -
5将C材料混合，用手搓成粗颗粒，即成杏仁酥粒备用 -
6草莓洗净切成小粒 -
7B材料中的黄油软化成液体，加入细砂糖和牛奶拌匀 -
8倒入蛋液拌匀后再加入面粉 -
9倒入切好的草莓粒拌匀即成草莓馅 -
10勺入蛋挞模中，七分满，在表面撒上杏仁酥粒 -
11入预热好的烤箱160度上下火25分钟至表面酥粒金黄 -
12在表面装饰上新鲜草莓即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
下午茶