食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
切达奶酪蛋糕的做法步骤
-
1切达奶酪、糖、牛奶隔水加热融化 -
2将蛋黄一个一个加入拌匀 -
3筛入低粉和玉米淀粉 -
4加入植物油拌匀 -
5蛋白打至湿性发泡 -
6将蛋白的三分之一拌入奶酪面糊中，之后再倒回剩余蛋白中拌匀 -
7蛋糊倒入模具中，模具外用锡纸包好，烤盘里加温水 -
8放入预热160度的烤箱，中层上下火60分钟
小窍门
tips
1.活底模要用锡纸包住底部以免渗水
2.烤盘中注入温水的深度不低于烤盘深度的一半
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101j67p.html
1.活底模要用锡纸包住底部以免渗水
2.烤盘中注入温水的深度不低于烤盘深度的一半
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101j67p.html
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
- 五色粥
- 粽子
- 油焖茭白
- 芒果千层
- 椒汁鱼片
- 全麦面包
- 尖椒炒苦瓜
- 香辣豆腐
- 家常辣子鸡
- 热狗造型面包
- 黑麦奶酪包
- 半熟蛋火腿咸马芬
- 羞答答的玫瑰静悄悄地开
- 无油苹果烤虾
- 炸牛奶
- 盐煎鸡翅——试过才知的简单美味
- FLUFF炫彩蛋白糖
- 凉爽西瓜球
- 玉子虾vs虾蓉吐司
- 水煮耗儿鱼
- 蛋糕or冰激凌
- 浓情端阳传情苦荞豆沙粽飘香万里
- 西屋特约之蒜香烤排骨
- 紫薯双色馒头
- 红糖花生包
- vertical farm
- vertical farming
- vertical garden
- vertically compressed
- vertically integrated business
- vertical solar panels
- vertical tile
- vertigo causes
- vertigo treatment
- very bad
- very big
- very clever
- very cute girl
- very day
- very dear
- 雪禁体（宋末元初·陈杰）
- 雪窗上人兰蕙图（明·童轩）
- 雪窗兀坐（宋·韩淲）
- 雪窗兰为雪江题（明·张宁）
- 雪窗兰石图（元·黄镇成）
- 雪窗兰竹石为怿上人题（明·徐庸）
- 雪窗兰（明·程敏政）
- 雪窗夜读图为沃饶文裕（明·张宁）
- 雪窗惠海棠（宋·张炜）
- 雪窗画兰四绝（明·朱朴）
- 雪窗联句（宋·刘希古）
- 雪窗联句（宋·张云友）
- 雪窗联句（宋·王枞）
- 雪窗联句（宋·白玉蟾）
- 雪窗自西陵以新诗并水仙见惠（宋·张炜）
- 从区域视角重思城市化/中国区域与城市发展丛书
- 经济增长机制与增长潜力的实证研究--北京经济新的增长点与制约要素/北京工商大学经济研究论丛
- 预算会计(高等学校会计学专业特色教材)
- 保险学(山东省成人高等教育财经类品牌专业系列教材)
- 经济转型的理论假说与验证--市场社会主义的传承与超越
- 中国法经济学研究(2003-2007)
- 高技术企业成长机理及其模式研究--基于技术核心能力的视角/中青年经济学家文库
- 会计法规与职业道德(高等学校会计学专业特色教材)
- 高等数学学习指导与同步练习(高职高专十二五规划教材配套辅导)
- 全面推进会计人才发展战略--解读会计行业中长期人才发展规划2010-2020年
- 人民币迈向国际货币
- 施工企业会计(高等学校会计学专业特色教材)
- 职业教育保障与反贫困研究
- 商品流通业态发展研究/山东财政学院博士点建设工商管理文库
- 企业信用管理系统实验(信用管理应用型高等院校经管类系列实验教材)