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诗文 榨菜五花肉
释义
榨菜五花肉的做法
“五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。”

食材明细

主料
  • 榨菜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 干红椒 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜五花肉的做法步骤

  • 榨菜五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成薄片。
  • 榨菜五花肉的做法步骤:2
    2
    榨菜切成薄片后用水泡出咸味。
  • 榨菜五花肉的做法步骤:3
    3
    锅中放少量油,入五花肉煸炒。
  • 榨菜五花肉的做法步骤:4
    4
    至油出,肥腻部分变干。
  • 榨菜五花肉的做法步骤:5
    5
    加入适量酱油、干红椒。
  • 榨菜五花肉的做法步骤:6
    6
    加入榨菜片。
  • 榨菜五花肉的做法步骤:7
    7
    翻匀加盐调味。

小窍门

榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 18:53:38