“简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙，使做出来的鸡排有种很特别的香味。”
食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黑胡椒橙汁鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉从中间抛开。 -
2用刀背将鸡肉剁松。 -
3放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。 -
4加入烤肉酱。 -
5将香橙挤出汁和果肉。 -
6拌匀腌制30分钟。 -
7煎锅过加入适量橄榄油加热。 -
8腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。 -
9再裹上一层面包糠。 -
10放入煎锅中煎熟盛出，配上甘蓝丝摆盘即可。
小窍门
没有橄榄油可用其他食用油代替。
使用的厨具：平底锅
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