食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老姜红糖土司的做法步骤
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1原料图。 -
2将除黄油外的所用原料放入面包机内桶，用筷子搅至无干粉状态。 -
3打开面包机、1个和面程序（15分钟）结束后放入黄油。 -
4再1个和面程序，使面团光滑。 -
5发酵至两倍大小。 -
6排气，分成三等分，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。 -
7卷好放入模具，再盖上保鲜膜。 -
8二次发酵至8分满，烤箱预热，150度40分钟，上色后加盖锡纸。
小窍门
用筷子搅拌是诗心美女的方法，我只不过照搬来用，非常不错。
烤制时间请以各家烤箱实际温度操作
烤制时间请以各家烤箱实际温度操作
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙