食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧豆腐的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2把豆腐切成小块。 -
3油菜摘洗干净。 -
4把葱姜切碎。 -
5锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。 -
6焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用， -
7另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。 -
8烹入料酒，加入酱油糖翻炒均匀。 -
9加入泡发的木耳后加入开水。 -
10烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。 -
11汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。 -
12把烧好的豆腐倒入码放油菜的盘中即可。
小窍门
油菜焯水，加入一点盐和油，能使油菜更加翠绿。豆腐可以先焯水去掉豆腥味再烧制。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酸辣开胃菜
- 宝宝辅食--鱼汤汁
- 茶叶卤水豆腐
- 瘦肉炒土豆
- 比超市卖的还好吃的简易版豆沙包：学会它再也不用去超市买了
- 猪肉葱油饼
- 胡萝卜玉米猪肉馅饼
- 炖冻豆腐
- 早餐香蕉麦片牛奶
- 鸡蛋玉米羹
- 芒果西米露
- 排骨莲藕汤
- 牛奶燕麦粥（适合想瘦身的人群）
- 芝麻葱花饼
- 螃蟹腿汆酸菜
- 咸鱼肉末炒四季豆
- 番茄汁
- 双菇淮山炖展肉
- 菠菜豆腐粉丝汤
- 韭菜盒子
- 糯米小南瓜
- 奶香山药小饼
- 小吃︱炸鸡块
- 油炸香酥鸡
- 姜枣茶
- 跫响什么什么的成语
- 跫响空谷
- 跫然什么什么的成语
- 跫然足音
- 跬什么不什么的成语
- 跬什么什么拜的成语
- 跬什么什么离的成语
- 跬什么什么里的成语
- 跬什么千什么的成语
- 跬什么拜什么的成语
- 跬步不离
- 跬步什么什么的成语
- 跬步千里
- 跬跬什么什么的成语
- 跬跬拜拜
- 赠会稽刘世儒（明·宋登春）
- 赠会稽尉（明·黄廷用）
- 赠会稽尊师（宋·文彦博）
- 赠会稽尹医师（宋·林景熙）
- 赠会稽张少府（唐·方干）
- 赠会稽杨长官（唐·方干）
- 赠会稽道士（宋·晏殊）
- 赠会稽閒居官（元·曹伯启）
- 赠传法光梵二大卿兼述译场之盛（宋·宋庠）
- 赠传灯 其一（宋·林干）
- 赠传灯 其二（宋·林干）
- 赠传神吴芳远（明·邵宝）
- 赠传神师（宋·黄裳）
- 赠传神庄士仪（宋·王迈）
- 赠传神李肖岩（元·蒲道源）
- 美国学生阅读课(跟随白头鹰一起翱翔)/美国青少年品格养育文库
- 美国学生阅读课(了不起的守望者)/美国青少年品格养育文库
- 田纳西河流域管理局与草根组织--一个正式组织的社会学研究/区域公共管理译丛
- 家电选购与使用小窍门/我爱动手系列/惠民小书屋
- 家电小故障排除小窍门/我爱动手系列/惠民小书屋
- 汽车与生活/行万里路系列/惠民小书屋
- 我们色彩吧/央美有约
- 最强色彩/央美有约
- 高考设计攻略
- 走向央美(静物到主题色彩)
- 民主与大学的契合--西方自由教育的政治哲学解读/大学思想与制度书系
- 图形创意(高等院校艺术设计创新实训教材)
- 规范与自律(国家中等职业教育改革发展示范学校教材)
- 人生与浸润(国家中等职业教育改革发展示范学校教材)
- 闪电侠极速车/3D汽车总动员