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诗文 李干烤翅
释义
李干烤翅的做法
“烤翅,想必人人都爱吃,原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奥尔良等等等等,今天来个与众不同的,配用永泰李干一起烤,简单说就是用锡纸包着鸡翅一起进烤箱烤,酸酸甜甜就是我---李干烤翅,没有李干可以用话梅,陈皮或是蜜饯等代替;没有烤箱,也可以用微波炉代替;两样都没有,直接用平底锅慢慢煎。。。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
辅料
  • 李干 适量
配料
  • 烧烤蜜汁 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 生姜汁 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

李干烤翅的做法步骤

  • 李干烤翅的做法步骤:1
    1
    配料
  • 李干烤翅的做法步骤:2
    2
    加入配料:烧烤蜜,海鲜酱(蚝油也可以),姜汁(用蒜泥也行)
  • 李干烤翅的做法步骤:3
    3
    李干
  • 李干烤翅的做法步骤:4
    4
    李干去核,把肉切碎后跟鸡翅一起腌制一个晚上
  • 李干烤翅的做法步骤:5
    5
    腌制一晚上。
  • 李干烤翅的做法步骤:6
    6
    用锡纸一一包起来,裹紧些
  • 李干烤翅的做法步骤:7
    7
    入烤箱200度30分钟
  • 李干烤翅的做法步骤:8
    8
    30分钟后,把锡纸打开
  • 李干烤翅的做法步骤:9
    9
    喜欢吃Q点的,30分钟后,把锡纸打开,翻面再烤5分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/11 18:50:57