诗文 | 【圈圈豆】 |
释义 |
![]() 食材明细
圈圈豆的做法步骤
小窍门
{小米心语}:
1、长豆角一下要焯熟,不然容易中毒; 2、长豆角过冷河是为了保持爽脆的口感,冷水中加入冰块能令长豆角的脆感更加出众; 3、焯熟的长豆角会比较软,卷圈圈时要小心兼细心,我时间不多就随便做了普通的圈。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
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