“HAYYPCALL的这个双面煎锅不仅外观漂亮，也真的是非常实用
以前每次煎鱼，鱼皮都会粘在锅上，不仅影响美观还不好清洗锅
有了这个双面煎锅就再也不用怕粘锅问题了
平时做鱼攒下了些鱼尾巴，平时也懒的煎
正好用这个锅试一下，味道真的非常好
煎出来的鱼尾焦黄酥脆、表皮完整、味道鲜美”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎鱼尾的做法步骤
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1将鱼尾清洗干净放入盘中 -
2撒适量盐腌10分钟 -
3腌好的鱼用厨房纸试干水分 -
4热锅后在锅内刷一层油 -
5将鱼放入锅内码好 -
6扣上锅盖小火慢煎 -
7将鱼翻面再煎一下，煎至两面金黄， -
8香菜洗净切小段 -
9将煎好的鱼盛入盘中，洒入香菜段即可
小窍门
1：鱼要多腌一回才入味，试干水分后再入锅煎
2：煎的时候一定要全程小火慢煎
2：煎的时候一定要全程小火慢煎
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