食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇大骨面的做法步骤
-
1取一煮锅，放入适量水，大骨放入冷水锅中焯几分钟，然后捞出洗去浮沫。 -
2泡发的香菇洗净泥炒。姜洗净拍散。 -
3把香菇、大骨、姜块放入电压力锅内。放入适量水。 -
4接上电源，选择“排骨”功能后 -
5韭菜洗净切成段备用。 -
6取一煮锅放入适量水烧开，并下入面条煮熟捞入大碗里。 -
7另取一煮锅，倒入煲好的香菇大骨汤煮沸。 -
8放入韭菜段烫熟，调入盐、生抽、味精即可。把汤汁浇在面条里即可食用。（喜欢吃辣的可以调入油辣子，辣酱等）
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 大米绿豆粥
- 鸡丝凉面
- 虾仁泡菜煎饼
- 韭菜花炒牛肚
- 虾仁菠菜面
- 排骨葫芦汤
- 牛肉炸酱拌面
- 凉拌海锥
- 酱爆茄子
- 金针菇炒鸡蛋
- 滑蛋虾仁
- 奥尔良日式凤尾虾
- 酸甜排骨
- 西红柿疙瘩汤
- 锅塌豆腐
- 醋溜土豆丝
- 豇豆水饺
- 忌廉汤
- 养生鲫鱼汤
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 爆炒花甲
- 西红柿炒鸡蛋
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