食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁酥的做法步骤
-
1主料混合揉面到三光状态。（因为没有黄油了，所以黄油35用了花生油，最好还是用黄油哦！） -
2放置一会（大约20分钟） -
3以叠被子的方式包入片状黄油 -
4中间如果油融化，难以操作，可以放入冰箱等变硬了再继续操作。稍微有点漏油没有关系 -
53折共5次 -
6取一部分叠好的面块，擀成2mm～3mm左右的大片。刷上蜂蜜，撒上白糖（稍微多撒点，因为酥皮没有甜味） -
7撒上杏仁片，切块（用刮板），用刮板帮忙转移到烤盘里 -
8200度，18分钟，出炉 -
9另取一块，擀薄，刷蜂蜜，撒糖，切成条，卷起来。 -
10200度18分钟
小窍门
中间如果油融化，难以操作，可以放入冰箱等变硬了再继续操作。稍微有点漏油只要不影响操作就没有关系
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
冰品
老人
下午茶
- 夏日小清新---椰汁马蹄糕
- 三步素什锦
- 冰糖梨
- 葱烧冻豆腐
- 菠菜拌蚬子
- 泡椒鸡爪
- 人参鹿茸鸡汤
- 黄金森林炒饭
- 红豆粽子
- 薄皮素包子
- 锡纸金针菇-烤箱
- 经典糖醋鲤鱼
- 葱烧海参
- QQ糖奶荼布丁
- 羊肉抓饭
- 可可蛋糕
- 100%中种北海道吐司（面包机版）
- 草莓糯米饭团
- 笨式烤鸡翅
- 芭比娃娃翻糖蛋糕
- 串烤鸡肉串
- 杨枝甘露
- 凉拌嫩豆腐
- 排毒暖宫黑糖姜茶
- 快手烤肉
- news story
- new start
- new store
- new style
- new supplier
- news world
- new thing
- new things
- new trousers
- new way
- new wool
- new world
- new year
- newyear sdayisin
- newyear s eve
- 并蒂瓜榴为钱世恒赋（明·顾清）
- 并蒂白牡丹和陈中权（清末民国初·曹家达）
- 并蒂芙蓉·本意，为玉霜簃主人题画，即贺其（近现代·袁思亮）
- 并蒂芙蓉·癸亥十月为玉霜题并蒂芙蓉卷子，（近现代末当代初·袁荣法）
- 并蒂芙蓉 本意，赠玉霜（清末民国初·姚华）
- 并蒂芙蓉 次晁次膺韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 并蒂芙蓉 题蒋南沙相国画并蒂莲花（清·顾太清）
- 并蒂芙蓉（宋·晁端礼）
- 并蒂莲为何夫子赋（明末清初·邝露）
- 并蒂莲为桂平陆明府赋（明末清初·屈大均）
- 并蒂莲 其二（清·陈维英）
- 并蒂莲和青溪学士韵四首（明·程敏政）
- 并蒂莲花为陆桂平苍岩赋（明末清初·陈恭尹）
- 并蒂莲（明·梁以壮）
- 并蒂莲（明末清初·陈子升）
- 汽车配件市场营销(汽车类面向十二五高等学校规划教材)
- 控制工程基础(机电类面向十二五高等学校精品规划教材)
- 数控编程技术习题集(共2册机电类21世纪高职高专规划教材)
- 零起点--大学生创业手册(21世纪高等职业教育精品课示范性规划教材)
- 建筑施工技术(面向21世纪高等教育精品规划教材)
- 365天日常英语口语大全(附光盘)
- 大学语文(21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 漫漫归乡路
- 生命的清单(关于来世的40种景象)
- 佐伯千津的美容课
- 中文版Inventor Professional2009机械设计实用教程(附光盘全国高职高专教育十一五规划教材)
- 管理工程数学(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 健康评估(第2版护理类各专业用全国高职高专医学规划教材)
- 电气控制及PLC(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 音乐学习与指导(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)