食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖酥鱼的做法步骤
-
1鲫鱼处理好，洗净 -
2准备葱、姜、蒜、八角、花椒 -
3圆白菜洗净待用 -
4肉皮切小块 -
5咸菜切丝（要粗一点比较好，否则容易烂） -
6高压锅底下先铺好圆白菜（避免糊锅底） -
7鲫鱼放平底锅里煎一下，两面金黄 -
8高压锅最下一层先放圆白菜，避免糊锅底，依次放咸菜，肉皮 -
9最后放鱼，葱、姜、蒜、八角、花椒、白糖、，倒入啤酒、醋、老抽、 -
10出锅喽，虽然卖相不怎么好，但是味道是很不错的，由于我怕焖的时间短，所以时间长了点，鱼的模样不怎么清晰。
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
热菜
- 蜜汁烤鸡翅根
- 趣味早餐【小螃蟹拼盘】
- 炸薯条
- 肉末蛋羹
- 香肠鸡蛋饼
- 芝士培根意大利面
- daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡
- 蔓越莓奶香燕麦粥
- 洛神菊花茶
- 辣子鸡
- 香甜南瓜饭【超简单】
- 腌豇豆酱菜
- 香辣豆瓣酱
- 芦笋洋葱炒肉
- 香辣炒花蛤
- 韩式海鲜葱饼
- 抹茶芝士
- 牛奶鸡蛋羹
- 糖醋鱼
- 爆炒翅根
- 培根炒花菜
- 黄豆鸡爪
- 虾头的利用：虾脑酱
- 南瓜糯米糍
- 【小森妈妈菜谱】香煎阿根廷芝士红虾
- 齐什么什么人的成语
- 齐什么什么价的成语
- 齐什么什么偶的成语
- 齐什么什么力的成语
- 齐什么什么咻的成语
- 齐什么什么国的成语
- 齐什么什么圣的成语
- 齐什么什么整的成语
- 齐什么什么案的成语
- 齐什么什么点的成语
- 齐什么什么牛的成语
- 齐什么什么环的成语
- 齐什么什么界的成语
- 齐什么什么福的成语
- 齐什么什么缟的成语
- 以绢问张子俊求画（明·杨士奇）
- 以羔裘如濡洵美且侯韵为八诗送夹谷子括赴明（宋末元初·戴表元）
- 以老骥伏枥志在千里为韵作八小诗赠伯永（宋·周孚）
- 以胭脂为某君题扇（清末近现代初·苏曼殊）
- 以芋易酒于应求（宋·王洋）
- 以花枝好处安详折酒盏满时撋就持为韵赠徐子（宋·陈文蔚）
- 以苍陵谷引水记呈毅父惠诗次韵（宋·晁补之）
- 以茶寄安国（宋·刘跂）
- 以茶寄宋君仪有诗见答和之（宋·吕陶）
- 以茶寄杨溥之二首（宋·赵蕃）
- 以茶芽焦坑送周德友德友来索赐茶仆无之也（宋·张孝祥）
- 以莞香结赠吕黍字系以诗（明末清初·屈大均）
- 以莲实饷李子真作诗为谢因用其韵（宋·蔡戡）
- 以莲心茶送巩使君小诗将之（宋·虞俦）
- 以莲心茶送江倅报以剥虾佳句（宋·虞俦）
- 中国利用外资的前景和战略
- 无敌天王/终极米迷口袋书
- 中兽医防治技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 经济学(第18版双语典藏版)(精)
- 宏观经济学(第18版双语教学版)
- 机械制图与计算机绘图(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 传媒经营管理新论(21世纪新闻与传播学系列教材)
- 2007中国零售业发展报告(中国零售业白皮书)
- 创新集聚与区域发展
- 国际气候合作与排放权交易制度研究
- 易变质商品供应链库存研究/经济组织与制度经济学系列/华南农业大学国家重点学科农业经济管理系列丛书
- 变革时代的国有公用事业企业管理实践
- 经济学三论新解
- 国外公共部门质量管理机制研究/政治学与行政学丛书
- 融资有道(中国中小企业融资操作大全)