“为了伺候俺家小主绞尽脑汁不知道做什么了，看了老杨家的厨房，想起做水晶丸子，还是很成功滴，小主拍手连说好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水晶丸子的做法步骤
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1猪肉馅瘦多肥少，糯米提前一晚泡好，土豆削皮，姜、蚝油。 -
2像平常和肉馅的方法和好肉馅，不要放颜色重的调味品，不放葱，将土豆剁碎放入。 -
3取肉泥，将虾仁包在肉泥中。 -
4包好虾仁肉丸在泡好的糯米中滚一下，使肉丸都沾上糯米。 -
5放在蒸锅内，冒气后，15分钟就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
冬季食谱