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诗文 乌鸡汤
释义
乌鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 乌鸡 适量
辅料
  • 红枣 适量
  • 香菇 一朵
  • 枸杞 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

乌鸡汤的做法步骤

  • 1
    乌鸡用开水焯一下,红枣去核,枸杞用水泡一会儿,香菇切丁,姜切片。
  • 2
    把乌鸡放入电压力锅,加适量水,放入姜片、葱结,按“煲汤”键,20分钟。
  • 3
    放气解压开盖,捞起葱结,加入红枣、枸杞、香菇、盐适量,接着煲5分钟。
  • 4
    食用时,撒入葱花即可。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/16 19:38:19