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诗文	虾仁鲍菇
释义	食材明细 主料 虾仁 200克 鲍菇 200克 胡萝卜 50克 黑木耳 100克 辅料 姜 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁鲍菇的做法步骤 1 虾仁洗净，剔除肠线 2 加入少许料酒，生姜，盐腌制一会 3 鲍菇，胡萝卜切成滚刀片备用 4 黑木耳泡发，洗净 5 炒锅加热放油 6 加入腌制好的虾仁煸炒 7 依次加入鲍菇，黑木耳，胡萝卜 8 加入少许盐，加些生抽，放少许水，盖上锅盖烧开即可不需要加味精，已经很鲜了~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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