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诗文
虾仁鲍菇
释义
食材明细
主料
虾仁
200克
鲍菇
200克
胡萝卜
50克
黑木耳
100克
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁鲍菇的做法步骤
1
虾仁洗净,剔除肠线
2
加入少许料酒,生姜,盐腌制一会
3
鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用
4
黑木耳泡发,洗净
5
炒锅加热放油
6
加入腌制好的虾仁煸炒
7
依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜
8
加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 5:32:45