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美味美食之“焗香味肉排”
释义
食材明细
主料
肉排
一块
辅料
五香粉
适量
丁香粉
适量
香茅粉
适量
黑胡椒粉
适量
罗勒粉
适量
生抽
适量
蜂蜜
少许
五香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
焗香味肉排的做法步骤
1
将买回的肉排清洗干净擦干水份。
2
准备香料(也可以按自己喜欢的香料进行调配)
3
准备生抽和蜂蜜。
4
将所需的香料放入小碗,然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。
5
将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上(两面都要涂抹)
6
用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。
7
烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。
8
一小时之后拿出来将肉排翻过来,再包好焗半小时。
9
焗好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜,不用包锡纸,再烤几分钟,目的让肉排的表面更金黄。
10
烤好的肉排。香味四溢,肉质酥烂,非常美味好吃!对于不喜欢吃煎,炸的朋友来说,用烤的方法吃肉也不错哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:20:05