“喜欢吃酸和辣,又爱吃鱼,所以爱上酸菜鱼”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1准备好图片中的佐料及鱼（叫卖鱼的给切成片） -
2倒入适量的油七成热时爆香花椒、姜片、葱白、蒜 -
3加入泡椒及酸萝卜。此料能让酸菜鱼更正宗有味，酸又辣，可根据自己口味决定份量多少（自己泡的哦~） -
4再加入酸菜炒，超市都有卖，散的，包装的都可以 -
5加入适量的水，大火烧开转小火，煮出酸、辣味 -
6煮开后把用料酒和淀粉勾芡好的鱼依次用筷子放入，记住先放鱼头 -
7一分钟后放入鱼片，大火 -
8鱼片呈白色后加入调料盐、味精、长段葱白，倒出 -
9洗干净锅后，放油高温爆香蒜末及干辣椒，倒进酸菜鱼上面 -
10撒上葱~即可！很有味哦~真的很好吃（有香菜可放入）
使用的厨具：其它、汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
主食
热菜
泡酱腌菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
重庆菜
午餐
晚餐
学生
- 原味蛋奶布丁
- 新疆大盘鸡
- 鲜蚕豆炒肉
- 芒果冰粽
- 荷兰豆炒鲜鱿鱼
- 超营养蒜香虾
- 巧克力熔岩蛋糕
- 【水晶虾饺】
- 蒜蓉香煎三文鱼
- 【大枣枸杞粥】适合女士的一款养生粥
- 豆腐盒子
- 酥皮奶油菌菇汤
- 尖椒炒茄丝
- 虾球烩豆腐
- 美味酱牛肉
- 自制清香大麦茶
- 蔓越莓杂粮糕------松软香甜好营养
- 冬瓜烧鸭腿
- 韩式辣白菜
- 肉末萝卜缨
- 奶油蛋糕
- 什锦炒饼丝（墨西哥饼）
- 皮蛋瘦肉粥
- 蓝莓乳酪蛋糕
- 夏日美容靓汤---木瓜排骨汤
- 直撞什么什么的成语
- 直撞横冲
- 直木什么什么的成语
- 直木先伐
- 直木必伐
- 直朴什么什么的成语
- 直朴无华
- 直来什么什么的成语
- 直来直去
- 直眉什么什么的成语
- 直眉楞眼
- 直眉瞪眼
- 直而不挺
- 直而不肆
- 直而什么什么的成语
- 君山竹院（近现代·沙曾达）
- 君山行赠洪原鲁（明·吴国伦）
- 君山行（元·贯云石）
- 君山观初日（清末民国初·曹家达）
- 君山问禅（当代·徐平）
- 君山饭僧荐考妣元述示诗次其韵（宋·葛胜仲）
- 君山（唐·方干）
- 君山（唐·贾至）
- 君山（宋·华镇）
- 君山（宋·史隽之）
- 君山（宋·孙应威）
- 君山（宋·张扩）
- 君山（宋·施冘）
- 君山（宋·沈辽）
- 君山（宋·王十朋）
- 全球生态环境遥感监测2016-2017年度报告
- 职业能力倾向测验考前必做5套卷(适用于浙江省地县乡各级考试2019中公版浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 建筑经济施工与设计业务管理(第12版2019一级注册建筑师考试历年真题与解析)/注册建筑师考试丛书
- 综合应用能力历年真题汇编详解(C类自然科学专技类适用于全国省区市事业单位公开招聘分类考试2019中公版事业单位公开招聘分类考试辅导教材)
- 山湖集(中南财经政法大学诗人诗选)(精)
- 世界历史年表(精)
- 湍流热对流的格子Boltzmann方法并行数值计算
- 好心态好性格好习惯(绘本典藏版)
- 材料现代分析方法(21世纪材料科学与工程高等教育改革试用教材)
- 儿童喜爱的下饭菜
- 汽车发动机电控系统检修(实训工作页十三五高等职业教育汽车类专业互联网+创新规划教材)
- 木偶奇遇记/迪士尼国际金奖动画电影故事
- 泡泡英语精讲精练(6年级复习共3册)
- 移动通信技术及应用(高职高专通信类专业十三五规划教材)
- 语文(3下RJ全新升级)/10分钟掌控课堂高效课时通