食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
11.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。 -
22.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。 -
33.放入郫县豆瓣炒香。 -
44.放入虾翻炒，虾皮变红色。 -
55.倒入酱油，料酒，糖。 -
66.少加一点水翻炒入味。 -
77.放入线辣子段，葱段翻炒。 -
88.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
小窍门
1.去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽出。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- #旧时光#蛋黄元饼干
- 白菜丝饼
- 鱼腩萝卜煲
- 青椒土豆丝
- 香焖剁椒 鱼头
- 蒸野菜
- 春游小吃：豆沙麻团
- 紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）
- 口水鸡
- 可乐鸡翅（电饭煲版）
- 肉松芝士面包
- 桑葚核桃汁
- 香辣辣椒油
- 夹馅黑芝麻饼
- 鸡肉三明治
- 火腿土司卷
- 紫薯花卷
- 海蛎酥
- 木瓜牛奶
- 炒砚
- 板栗炒饭
- 90后家庭煮男 春季养生第一道 银耳百合莲子羹
- 黄芪羊肉汤
- 秋播春收的红嘴绿鹦哥---炖菠菜
- 春笋剁椒酿鸡翅
- 什么什么青红的成语
- 什么什么青舍的成语
- 什么什么青蛾的成语
- 什么什么青蝇的成语
- 什么什么青衫的成语
- 什么什么青霄的成语
- 什么什么青青的成语
- 什么什么青鞋的成语
- 什么什么青颦的成语
- 什么什么靓饰的成语
- 什么什么静乱的成语
- 什么什么静柝的成语
- 什么什么静气的成语
- 什么什么静浪的成语
- 什么什么静看的成语
- 苍岭苗寨竹枝词两首（当代·吴金水）
- 苍岭行三首（宋·葛绍体）
- 苍岭（元·洪焱祖）
- 苍岭（宋·杜师旦）
- 苍峦诗卷（明·罗亨信）
- 苍崖为大历彭处士作（明·吴琏）
- 苍巡峒（明·周坦）
- 苍松为许志完作（明·庄昶）
- 苍松吟为缙云学博家迩可大兄作（清·张之澄）
- 苍松轩（明·庄昶）
- 苍松轩（明·张宁）
- 苍松（元·周巽）
- 苍桧（宋·陆游）
- 苍梧与邹郎中别（明·王称）
- 苍梧九日偶成二绝（明·林大春）
- Just Me and My Puppy
- Inside Your Outside: All About the Human Body
- Lgb:TwoLittleGardeners
- Hooked on Phonics Learn to Read Level 3
- DoobyDoobyMoo
- Miles and Miles of Reptiles: All About Reptiles
- Clifford The Small Red Puppy
- Hop On Pop
- A Nest Full of Eggs
- Nicolas, Where Have You Been?
- The Magic School Bus Inside the Earth
- The50thLaw
- Harold and the Purple Crayon Board Book Box Set: Harold and the Purple Crayon and Harold's ABC
- Haunted Castle on Hallows Eve
- DogsDon'tTellJokes