食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
11.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。 -
22.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。 -
33.放入郫县豆瓣炒香。 -
44.放入虾翻炒，虾皮变红色。 -
55.倒入酱油，料酒，糖。 -
66.少加一点水翻炒入味。 -
77.放入线辣子段，葱段翻炒。 -
88.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
小窍门
1.去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽出。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 小白菜豆腐鱼丸汤
- 菜花炒面筋
- 虾皮鸡蛋糕
- 双色包子（猪肉泡菜笋干馅儿）
- 蒸苜蓿
- 海带豆腐鱼丸汤
- 凉拌樱桃小萝卜
- 改良版-贵妃鸡
- 蚝油生菜
- 青椒麻辣鸡丁
- 素炒葫芦瓜
- 罗非鱼豆腐煲
- 紫薯曲奇
- 巧克力西米塔
- 原味奶香木瓜汁
- 熬猪油
- 将一道普通家常小炒打造成节日宴客菜——玉米笋烩鸡柳
- 糯米小丸子
- 咖喱饭
- 三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁
- 苦瓜焖排骨
- 金针菜红枣蒸鸡
- 紫薯粥
- 蘑菇炒鸡蛋
- 辣炒火腿肠
- bitter show
- bittersweet definition
- bittersweet lulu
- bittersweet memories
- bittersweet moment
- bittersweet nightshade
- bittersweet tragedy
- bitters wikipedia
- bitter taste
- bitter winter
- bitter winters
- bitterwood apts
- bitterwood montana
- bitterwood ranch
- bit torrent 2020
- 下山小憩南嵓宫作（明·宋登春）
- 下山憩昌平旧馆有怀李学士宾之（明·程敏政）
- 下山有作（宋·张栻）
- 下山歌（唐·宋之问）
- 下山父老喜戴公祖再至馈蜜醪酌于白云洞（明·庞嵩）
- 下山留别陈元孝（明末清初·王邦畿）
- 下山纪游（明·成鹫）
- 下山近青柯平（明·王履）
- 下山逢故人（唐·刘处约）
- 下山逢故夫（唐·徐之才）
- 下山雨骤（宋·虞俦）
- 下山（元·刘因）
- 下山（清·王又旦）
- 下山（清末近现代初·赵熙）
- 下岩寺二首（宋·喻汝砺）
- 收益风险与监管(中外合作办学的经济分析)
- 私募股权基金法律制度析论
- 文化自觉与三十年文学论稿
- 我国装备制造业技术创新路径优化研究
- 中国公共政策分析(2010年卷)
- 危机传播经典案例透析/风险社会与危机传播研究丛书
- 当代中国服务型政府及公共服务体系建设状况问卷调查数据统计与展示--以公务员乡村公众城市公众及学者专家为调查对象
- 世界第一等战俘营(联合国军战俘在朝鲜)
- 日本文论史要(古代中世近世近代部分)
- 中国近现代史纲要(重点难点理论与实践问题析微)
- 李绿园的创作观念及其歧路灯研究
- 中国农村研究(2010年卷上)
- 走向神坛之路(古希腊至中世纪的西方文论转向探)
- 大象无形--老子美学思想与中国文学本体论建构/中南财经政法大学青年学术文库
- 安史之乱与三大诗人研究