食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
11.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。 -
22.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。 -
33.放入郫县豆瓣炒香。 -
44.放入虾翻炒，虾皮变红色。 -
55.倒入酱油，料酒，糖。 -
66.少加一点水翻炒入味。 -
77.放入线辣子段，葱段翻炒。 -
88.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
小窍门
1.去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽出。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
2.郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3.最后淋上香油，色泽更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 再次精心奉献，家庭制作-西安小吃【甑糕】（决不能错过的甜食）
- 红薯花生莲子粥
- 蒸茄子
- 饼饼物语：【黑色之魅】麻香鲜笋黑米饼
- 清脂降压美味菜——黄瓜炒木耳
- 保健美容的“牛筋萝卜冻”
- 紫菜虾皮汤
- 家常凉菜——水萝卜拍黄瓜
- 红枣山药南瓜炖
- 日式汉堡排
- 蒜苔炒墨鱼丸
- 葱姜鲜蛏肉
- 萝卜干烧五花肉
- 双皮奶【简单版】
- 老北京糖饼
- 小炒菜花
- 营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋
- 红烧甲鱼
- 宫保鸡丁
- 花生汤米粉
- 张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花
- 自制玉米汁
- 酸豆角炒肉末
- 芒果椰汁西米露
- 糖醋烧排骨
- 一百什么什么的成语
- 一百八盘
- 一盆什么什么的成语
- 一盆水用英语怎么说
- 一盆糨糊
- 一盏什么什么的成语
- 一盏茶时
- 一盒粉笔用英语怎么说
- 一盘什么什么的成语
- 一盘散沙
- 一目之士
- 一目之罗
- 一目了然
- 一目五行
- 一目什么什么的成语
- 春日怀淮阳六首（宋·张耒）
- 春日怀湖上（宋·释宝昙）
- 春日怀王少文（明·徐熥）
- 春日怀王庆长（宋·黄公度）
- 春日怀王澹游禧伯（元·耶律铸）
- 春日怀白华园（明末清初·屈大均）
- 春日怀秦髯（宋·李彭）
- 春日怀素闻（清·吴宗爱）
- 春日怀萧抱灌（元末明初·蓝智）
- 春日怀詹梁（宋·苏泂）
- 春日怀诸亲旧（明·高启）
- 春日怀赵超然（元·耶律铸）
- 春日怀金精旧游（明·刘崧）
- 春日怀金陵旧游六首 神乐观（明·王懋明）
- 春日怀金陵诸友（近现代·罗锦堂）
- "马克思主义发展史课"教学设计
- 拉美电影作品分析
- 电影中的音乐
- 名人传
- 创业教育对大学生创业品质的影响机制及培养策略
- 吟诵的源流与体式
- 佛山古今桥梁掠影
- 校园三剑客
- 国际工程管理(第2版)
- Python程序设计基础
- 哭鼻子很丢脸吗:小孩成长不烦恼绘本系列(全5册)
- 情绪处方
- 作曲基本原理
- 什么是云南 巨幕珍藏版
- 影视编剧