诗文 | 中西合璧的苦瓜土豆泥 |
释义 |
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食材明细
苦瓜土豆泥的做法步骤
小窍门
苦瓜用盐腌制一下可以去掉苦瓜的苦味,蒸好的土豆趁热很容易去皮。加入牛奶时可根据土豆泥的粘稠度来添加牛奶。
使用的厨具:蒸锅
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