食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白毛豆炒肉丝的做法步骤
-
1原料图 -
2茭白去壳，切1寸长细丝，洗净备用。 -
3毛豆去壳待用。 -
4猪肉切细丝，放料洒、盐、蛋清腌制15分钟。 -
5姜、蒜去皮切薄片，辣椒切小段。 -
6中火加热炒锅中的油，6成热时放入姜、蒜、辣椒煸香 -
7放入腌制好的肉丝迅速滑炒至熟，沥油盛出。 -
8锅中留底油，放入毛豆翻炒，加少许水，加盖煮至8分熟。 -
9放入茭白翻炒3分钟。 -
10放入炒熟的肉丝，翻炒片刻 -
11放入盐、味精搅拌均匀，即可。
小窍门
毛豆加水焖煮，比较容易去除豆腥味.也容易熟。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 凉拌小头蒜
- 豆皮香肠
- 咖喱烤土豆片
- 草莓布丁
- 大葱烧豆腐
- 香辣水煮鱼
- 粉条烧白菜
- 香椿炒鸡蛋
- 番茄鲜虾沙拉
- 玉米面油麦菜糊糊
- 酱香蘑菇腊肉粿
- 肉丁炒面
- 炸平菇
- 麻辣酸甜脆萝卜
- 二米饭
- 肉片炒豆角
- 鸡蛋青椒炒虾仁
- 西红柿炖驴肉
- 核桃葡萄干肉桂面包
- 南瓜玉米糊
- 麦乐鸡块
- 咸香儿菜
- 腊肉炒春笋
- 蒸腊肉
- 减脂嗦粉花蛤
- 德什么望什么的成语
- 德什么毁什么的成语
- 德什么流什么的成语
- 德什么能什么的成语
- 德什么莫什么的成语
- 德什么行什么的成语
- 德什么言什么的成语
- 德什么财什么的成语
- 德以什么什么的成语
- 德以抱怨
- 德全什么什么的成语
- 德全如醉
- 德厚什么什么的成语
- 德厚流光
- 德国儿童好声音用英语怎么说
- 小金山送黎秘书还朝（明·梁炫）
- 小金山送黎秘书还朝（明·梁绍裘）
- 小金山送黎秘书还朝（明·黎邦琰）
- 小金山风雨阻舟越二日喜晴（明·陶益）
- 小金山饯别赵宁宇宪使（明·郭棐）
- 小金山（宋·胡朝颖）
- 小金山（明·万以申）
- 小金山（明·杜渐）
- 小金山（明·杨瑞云）
- 小金山（明·程敏政）
- 小金山（明·袁昌祚）
- 小金山（明·邝梦琰）
- 小金山（明·钟维诚）
- 小金山（明·黄在裘）
- 小金山（明·黄衷）
- 在孩子心里种一棵故事树(好妈妈只说故事不说教)
- 起爆药学
- 小学生满分作文一本全(全面升级畅销版)/QQ作文一本全丛书
- 多智能代理系统中的交互--公平性社会最优与个体理性(英文版)/新一代信息科学与技术丛书
- 聪明的小猩猩/宝贝响当当
- 关灯睡觉/宝贝响当当
- 法的新路径(精)
- 常见中草药(彩色精华版)
- 米菲捉迷藏(精)/米菲认知洞洞书
- 古兰经圣训精选系列丛书(知识篇)
- 昨天之明天(意大利城市保护与发展50年)
- 论语(新课标必读书目)(精)/中小学同步课外阅读
- 落花生(新课标必读书目)(精)/中小学同步课外阅读
- 老子(新课标必读书目)(精)/中小学同步课外阅读
- 韩非子说(法家的峻言)/典藏国学漫画系列