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诗文
红枣糯米饭
释义
“好吃有嚼头”
食材明细
主料
糯米
适量
红枣
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣糯米饭的做法步骤
1
将糯米,红枣洗净泡三个小时以上。泡好后,倒掉水,放入蒸锅蒸15分钟后,揭开锅,糯米中加入水撹成糊状,继续蒸30分钟出锅
2
找个容器(我用的碗),一层饭一层枣,重复几层,盖上保鲜膜,找个硬物压实(我是用倒蒜的压得)即可。
3
成品图。
4
再来一张。
小窍门
也可以用豆沙,紫薯,南瓜
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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秋日访穆庐师户庐晚眺湖景,因留宿(近现代·黄福基)
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更新时间:2026/6/25 17:34:47