食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香啤酒翅的做法步骤
-
1材料：鸡翅、啤酒、柠檬、香菇、葱姜蒜。 -
2鸡翅洗净沥干水分。 -
3柠檬榨成汁，葱姜蒜切好备用。 -
4取一锅水烧开，下鸡翅汆30秒。 -
5鸡翅捞出沥干水分。 -
6锅烧热，下鸡翅煎，带皮一面朝下。 -
7煎的稍微有点金黄翻面。 -
8两面都金黄时下葱姜蒜翻炒出香味。 -
9倒入一罐啤酒。 -
10啤酒泡泡没有后，倒入香菇和老抽，炖煮15分钟。 -
11加入盐、鸡精调味，淋入柠檬汁。 -
12勾薄芡，出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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