食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水汆肉的做法步骤
-
1瘦猪肉切成片，用刀背背成花状。 -
2放入碗中备用。 -
3加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。 -
4然后加鸡蛋、淀粉拌匀。 -
5锅内倒少许油加热，爆香葱姜加水。 -
6水开用筷子将肉片一片一片下锅。 -
7大火烧开煮10分钟左右，转小火炖30分钟。 -
8出锅撒上香菜即可。
小窍门
水汆肉炖时间长些会更烂更容易消化。
鲜香不腻很合口味。
鲜香不腻很合口味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 桂花红枣莲藕
- 咸蛋黄炒秋葵
- 羊肉串
- 青椒土豆丝炒饼
- 滋补羊骨汤
- 糖醋里脊
- 苏式鲜肉月饼
- 凉拌笋丝
- 小山布丁
- 普洱奶茶
- 菠菜鸡肉卷
- 番茄金针菇蛋花汤
- 山楂酱
- 鲜虾海鲜粥
- 玉米排骨菌菇汤
- 尖椒豆腐皮
- 夏季甜品--奶茶香蜜豆
- 蚕宝宝面包
- 山寨版美食-----海南鸡饭
- 简单做法好吃的面-木鱼牛腩面
- 冰皮月饼
- 番茄牛腩
- 黑芝麻五仁月饼~50克
- 原汁原味-桂圆果酱
- 南瓜吐司
- tunny
- tup
- tupelo
- tuple
- tuppence
- tuppenny
- tuque
- turban
- turbid
- turbidity
- turbinate
- turbine
- turbo
- turbocharge
- turbocharged
- 刘致政寿藏归庵（宋·姜特立）
- 刘舍人桃花马歌（元·乃贤）
- 刘舜卿祖父母挽诗（明·顾清）
- 刘舜谟赵允书高德公三子晚过因谈诗法漫赋长（明·谢榛）
- 刘良卿巡检功澎索诗戏赠二绝（清·周凯）
- 刘节副内乡新居（元·杨弘道）
- 刘节妇（元末明初·杨维桢）
- 刘节妇（明·朱诚泳）
- 刘节妇（明·杨荣）
- 刘节推行可尚宝仕可出饯郭外赋此志别（明·谢榛）
- 刘节母蒋孺人入祀节孝祠敬颂一律（近现代·谢龙升）
- 刘芋山招饮郁孤台感念近事赠同座诸绅士（清末民国初·俞明震）
- 刘芋山研究农业世居浓溪山水清绝余维舟访之（清末民国初·俞明震）
- 刘苏州以华亭一鹤远寄以诗谢之（唐·白居易）
- 刘苏州寄酿酒糯米李浙东寄杨柳枝舞衫偶因尝（唐·白居易）
- Photoshop CS6实战从入门到精通(附光盘)
- 3ds Max建筑动画与特效火星课堂--综合插件篇(附光盘)
- 超级创新力/超级职场力系列
- 超级工作力/超级职场力系列
- 游戏之巅(游戏背后的创业风云)
- 空战英豪(二战战机风云录)
- 地狱使者(火炮)
- 陆战之王(坦克)
- 海上移动堡垒(航空母舰)
- 战空中的鹰(战机)
- 爱上制作(特别版120个绝纱的制作项目)
- 火星人3ds Max2013大风暴(附光盘)
- JavaScript异步编程(设计快速响应的网络应用)/图灵程序设计丛书
- Android3D游戏案例开发大全(附光盘)
- 视不可当(信息图与可视化传播全彩印刷)/图灵交互设计丛书