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诗文 牛奶巧克力核桃玛芬
释义
牛奶巧克力核桃玛芬的做法

食材明细

主料
  • 自发粉 200克
辅料
  • 黄油 80克
  • 红枣杞子牛奶 120ml
  • 全蛋液 50克
  • 牛奶巧克力 60克
  • 核桃 80克
配料
  • 白糖 100克
  • 盐 1/2小勺
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：1
    1
    黄油软化，加入白糖搅匀。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：2
    2
    再加入盐、牛奶、蛋液。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：3
    3
    用打蛋器打至充分融合。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：4
    4
    巧克力隔水融化。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：5
    5
    自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：6
    6
    从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：7
    7
    装入纸杯中(先装半杯）。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：8
    8
    加入巧克力液，再加面糊至纸杯7分满。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：9
    9
    表面放上核桃块
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：10
    10
    （用微波炉中高火叮2分钟先），烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可，我的面糊不够做8个，所以有4个面上没加面糊，大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤：11
    11
    牛奶巧克力核桃玛芬，新鲜出炉了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间：2026/7/26 16:14:31