“如此清新的煎饼，让你拥有好心情……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜菠菜饼的做法步骤
-
1菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁 -
2取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、适量的油搅拌均匀 -
3平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟 -
4土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝 -
5土豆胡萝卜丝另外炒熟，根据个人口味调好味道 -
6最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可
小窍门
*面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好，若倒入菠菜汁还比较稠，再加适量的清水调和；
*想要更简单点，可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后，煎成饼；
*想要吸引宝贝，所有原料混合煎成的饼，可以用模具印出可爱的形状；
*土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类；
*也可以不需要其他配料，直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用；
*菠菜还可以换成其他蔬菜，胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼，番茄饼也不错哦！
只要你喜欢宝贝喜欢随心玩花样变变变吧^^
*想要更简单点，可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后，煎成饼；
*想要吸引宝贝，所有原料混合煎成的饼，可以用模具印出可爱的形状；
*土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类；
*也可以不需要其他配料，直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用；
*菠菜还可以换成其他蔬菜，胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼，番茄饼也不错哦！
只要你喜欢宝贝喜欢随心玩花样变变变吧^^
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类：
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冬季食谱