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诗文
酸菜烧土豆
释义
食材明细
主料
酸菜
1棵
土豆
1个
猪肉
1块
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
酸咸 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜烧土豆的做法步骤
1
食材准备:酸菜洗净,土豆刨皮,猪肉一块,葱适量切段。
2
猪肉切片,肥瘦分开。
3
先用肥肉煎油,再加入适量调和油。
4
加入土豆片煎一下。
5
土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。
6
翻炒出香味后加入水淹过食材,烧开。
7
再加入猪肉片,烧开。
8
烧5分钟后适当加盐调味再烧5分钟。
9
最后加入葱段即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/2 1:41:22