食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
沙茶豆腐的做法步骤
-
1老豆腐一块 -
2对半切开 -
3切成片 -
4全部切完 -
5冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。 -
6煎制两面金黄。 -
7沥干油 -
8芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽 -
9调匀后的酱。 -
10锅中放底油，爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。 -
11把调匀的酱倒入锅中稍炒。 -
12一次性加足水，倒入少许老抽 -
13加盖煮 -
14大火收汁加糖 -
15颜色很漂亮，又红又亮。 -
16夹起后，尝了味。甜甜的，很香。芝麻酱和鲜味。
小窍门
不需要盐，剁椒和老抽有咸味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
闽菜
粤菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 黑胡椒洋葱焗大虾
- 凉拌金针菇
- 番茄烧豆腐
- 粉肠腐竹煲
- 小白菜疙瘩汤
- 平菇炒青虾
- 黄豆酱烧白鲳
- 白灼鹅肠
- 酸汤水饺
- 烤贝贝南瓜
- 炒萝卜菜
- 黑胡椒青椒炒章鱼
- 家常番茄炒蘑菇
- 肉丝胡萝卜圆白菜
- 肉丸胡萝卜蛋花汤
- 清炒油菜
- 酸菜炖粉条
- 白薯苹果红枣汤
- 虾皮香芹炒萝卜
- 香葱味噌戚风蛋糕
- 凉拌莲藕
- 虾仁炒饭
- 牛奶黑米糊
- 清新柠檬海绵蛋糕
- 原味南瓜籽
- hex
- hex
- hexa
- hexadecimal
- hexagon
- hexagonal
- hexagram
- hexameter
- hexane
- hex key
- hey
- heyday
- hey presto
- Hey there.
- Hey there
- 高允宪先生客习氏馆中清风修竹翛然有尘外意（明·邓雅）
- 高允引谚（隋·无名氏）
- 高允（宋·徐钧）
- 高兄徐仓高弟和刘会之两绝见寄再韵谢之（宋·杜范）
- 高兄示夫妇观月诗和韵（宋·苏泂）
- 高光堡道中（宋·张商英）
- 高光州方承天童侍御刘秀才邀予泛舟西湖（明·王寅）
- 高光（宋·刘克庄）
- 高克明左迁镇远府判自号铁溪主人及内移为赋（明·周瑛）
- 高克明溪山雪霁图歌（明·王世贞）
- 高公墓（宋·周紫芝）
- 高公权之母郭氏挽诗（宋·魏了翁）
- 高兴（明·郭奎）
- 高冠独步（宋·王镃）
- 高冠谷口招郑鄠（唐·岑参）
- 如何当好班组长(新版)
- 设计艺术色彩学/21世纪全国高等院校艺术与设计系列丛书
- 华人的旧金山/外国史系列/史学论丛
- 美国历史文化(21世纪英语专业系列教材)
- 机械原理(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 承前启后(中国经济发展的见证与展望)
- WTO协议与中国民事司法制度的完善
- 计算机文化基础(信息技术类全国高职高专应用型规划教材)
- 建筑力学与结构(21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 美国社会与文化(21世纪英语专业系列教材)
- 软件工程基础(信息技术类全国高职高专应用型规划教材)
- 九批判书
- 房地产法规(21世纪全国高职高专房地产类规划教材)
- 汽车英语(EVP全国职业技能英语系列教材)
- 新理念思想政治<品德>教学技能训练(21世纪教师教育系列教材)/学科教学技能训练系列