网站首页  词典首页

诗文	三文治吐司
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300克 水 140克 辅料 糖 45克 鸡蛋 45克 奶粉 30克 酵母 3.6克 奶油 30克 盐 3克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 三文治吐司的做法步骤 1 将除奶油、盐外的所有材料，放入搅拌锅中，慢速拌匀，转快速搅拌2分钟。 2 加入奶油、盐慢速拌匀，转快速搅拌至面筋扩展（俗称能拉出薄膜状）。 3 盘底抹油，面团盖上保鲜膜，发酵至二倍大。 4 分割成三等分，滚圆，松驰15分钟。 5 面团擀薄排气，卷成卷。 6 收口向下(收口别捏太紧），码放到土司模中。 7 发酵至八分满。 8 烤箱预热185度，烤约30分钟。 9 晾凉后切片。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	冰糖红枣燉燕窩 牛奶冰糖燉燕窩 荷叶夹 鲜笋馄饨 葡萄糯米莲藕 私房鸭腿烧素鸡 沙拉果蔬谷 凉拌扎儿根 虎皮青椒 酸辣肥肠 土豆烧鸭 杂炒娃娃菜 白糖小苏饼 粗粮细作—宝葫芦 多味茄条 韭菜盒子 咸鸭蛋拌豆腐 寿司DIY 抹茶奶茶 什锦油条 萝卜炖肉 虾仁扒海参 红焖猪蹄 傻傻大泡芙 红油耳片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。