网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三文治吐司
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
水
140克
辅料
糖
45克
鸡蛋
45克
奶粉
30克
酵母
3.6克
奶油
30克
盐
3克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三文治吐司的做法步骤
1
将除奶油、盐外的所有材料,放入搅拌锅中,慢速拌匀,转快速搅拌2分钟。
2
加入奶油、盐慢速拌匀,转快速搅拌至面筋扩展(俗称能拉出薄膜状)。
3
盘底抹油,面团盖上保鲜膜,发酵至二倍大。
4
分割成三等分,滚圆,松驰15分钟。
5
面团擀薄排气,卷成卷。
6
收口向下(收口别捏太紧),码放到土司模中。
7
发酵至八分满。
8
烤箱预热185度,烤约30分钟。
9
晾凉后切片。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
养生双薯沙拉
培根蒸鲈鱼
家常黄骨鱼焖豆腐
山哥来了系列美食:香菇黄豆焖火焙鱼
专治腿抽筋的黄豆焖米饭
【番茄配方】焦糖金丝泡芙塔——千丝万缕裹着浓浓的爱意
山哥来了烹饪课堂:手撕山胡椒油火焙鱼
冻豆腐白菜汤
草莓慕斯
茭白牛肉丝
砂锅豆腐煲
泡椒凤爪
奥尔良烤鸡腿肉披萨
培根西兰花
四季平安豆
青菜肉丝炒年糕
南瓜杏仁露
专业中医师手把手教你熬制阿胶糕
虾仁紫薯饭团
糙米大枣杏仁粥
全麦红豆包
荠菜水饺
腌笃鲜
鲜美无比~~~小虾炒韭菜
快速卤鸡爪
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 11:21:29