食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌双色洋葱的做法步骤
-
1白洋蔥2顆切細絲 -
2紫洋蔥也切絲
-
3紫洋蔥也切絲，用水多多抓洗幾次
-
4再一起泡冰開水10至20分鐘，這樣的洋蔥一點都沒有辣味跟腥味 -
5不辣的紅辣椒，醬油，味霖，芝麻，香菜檸檬汁準備好 -
6所有調料全到入冰好的洋蔥 -
7代個手套把洋蔥抓一抓，讓奇入味 -
8盛盤
小窍门
洋蔥一定要用冰開水泡，否則會辣
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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