食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽炒肉的做法步骤
-
1绿豆芽洗净，瘦肉切丝 -
2豆芽过水捞出待用 -
3锅内热油，放葱蒜煸香，放肉丝炒至变色，盛出待用 -
4放豆芽，肉丝炒匀，加盐，耗油，鸡精调味，最后放入葱段 -
5就可出锅了
小窍门
出锅前不要接电话，以免误了火候，豆芽会缩水变软
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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