网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)
释义
荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法
“煲仔饭,是广东传统美食,种类很多,基本是以烧腊为主的口味,前天,挖了些荠菜,随性改良,用微波炉做了道“荠菜腊肠煲仔饭”,亲手挖的野菜+微波炉做的菜肴,低碳又环保,健康又美味。”

食材明细

主料
  • 荠菜 100克
  • 腊肠 80克
  • 熟米饭 300克
辅料
  • 胡萝卜 50克
  • 木耳 50克
  • 鸡蛋 1枚
  • 香菇 50克
配料
  • 酱油 30克
  • 清淡 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荠菜腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:1
    1
    新鲜的荠菜,去除杂质,洗净。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:2
    2
    把荠菜根部的外表,用小刀刮净。用开水焯一下,再过凉水。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:3
    3
    干木耳,用温水泡发开。加些干面粉,洗净切成小碎末。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:4
    4
    香菇,选用的是新鲜的,也是加些干面料,洗净,切成片。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:5
    5
    皇上皇腊肠,切成片。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:6
    6
    碗里倒入适量的食用油,再转到整个碗,使油均匀地涂满整个锅壁。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:7
    7
    将熟米饭,盛入碗中。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:8
    8
    将焯好的荠菜,胡萝卜丁,香菇片,木耳碎,码好在米饭的上面。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:9
    9
    把切好的皇上皇腊肠,也码在碗的周围。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:10
    10
    煲仔饭,半成品的样子,此时此刻,口水有木有。。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:11
    11
    再倒入些“六月鲜”酱油,除此之外神马都木有加哟。真的好鲜够味的。。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:12
    12
    打个生鸡蛋,放在上面,相对而言,更喜欢鹌鹑蛋。。。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:13
    13
    之后,盖上盖子,记住,盖子上面的放气阀,不要盖上哟。。要不一会儿,微波的时候,真的会爆头哟。。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:14
    14
    微波,高火3分钟,之后,放凉一下,再中火2分钟。之后的样子。。
  • 荠菜腊肠煲仔饭(微波菜肴)的做法步骤:15
    15
    微波做的菜,环保健康,而且少了很多的油烟味道。。最大的程度,保留了食材的原滋原味。。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 主食   家常菜   米饭   秋季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 15:35:33