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诗文 巧克力坚果蛋糕
释义
巧克力坚果蛋糕的做法
“一款营养丰富的重油蛋糕。”

食材明细

主料
  • 核桃仁 25g
  • 大杏仁 25g
  • 牛奶 100ml
  • 玉米油 40ml
  • 面粉 100g
  • 泡打粉 3g
  • 鸡蛋 2个
  • 巧克力酱 25g
  • 可可粉 10g
  • 糖粉 40g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

巧克力坚果蛋糕的做法步骤

  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋打入容器中加入玉米油和糖粉。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：2
    2
    用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入牛奶。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：4
    4
    用打蛋器打匀。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：5
    5
    大杏仁和核桃仁切碎。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：6
    6
    将面粉和泡打粉混合过筛筛入溶液中。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：7
    7
    用刮刀上下切拌拌匀。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：8
    8
    再加入巧克力酱。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：9
    9
    用刮刀拌匀。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：10
    10
    再放入坚果。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：11
    11
    用刮刀拌匀。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：12
    12
    将蛋糕液倒入蛋糕模中。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：13
    13
    再在上面放上几个整个的大杏仁。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：14
    14
    烤箱180度预热。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：15
    15
    放入蛋糕模。
  • 巧克力坚果蛋糕的做法步骤：16
    16
    中下层，上下火，170度烤45分钟即可。

小窍门

坚果的种类依照个人口味选择。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   蛋糕   早餐   下午茶  
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更新时间：2025/12/22 7:20:26