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诗文	烧烤豆干
释义	食材明细 主料 厚豆腐干 3片 辅料 小葱 适量 小尖椒 适量 配料 辣椒粉 适量 醋 适量 酱油 适量 孜然粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒面 适量 麻辣 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烧烤豆干的做法步骤 1 豆干和葱洗净 2 葱和辣椒都切成末 3 热锅，放入少量的油，放入豆干，煎。 4 一面煎黄，翻面继续煎。 5 待两面都煎好了以后，用锅铲将豆腐干切成小块。 6 放入辣椒末翻炒 7 翻炒片刻以后，放入适量的孜然粉 8 放入辣椒面 9 放入葱末 10 倒入醋，酱油，鸡精，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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