网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
刚出锅的大骨头棒汤冲焖子
释义
“营养丰富!非常好吃,老少皆宜!以此献给美食天下!”
食材明细
主料
白薯淀粉
1斤
大骨头棒
2根
辅料
瘦肉
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
鲜酱油
适量
香油
适量
葱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
棒骨汤冲焖子的做法步骤
1
先把大骨头棒子两个,敲开放入高压锅中,加入适量开水和盐、葱、姜、花椒大料煮开后,在微火煮约1个小时后,备用。
2
把白薯淀粉不锈钢小盆中,在把绞好的瘦猪肉放在淀粉上面,再均匀倒入适量鲜酱油,最后到入温热的(不能太烫)骨头汤,搅匀,让淀粉浸湿没有干粉为止。
3
倒入烧开的骨头汤,大约按照1:2的比例,边倒边搅,成黏糊状即可。最后淋入几滴香油,放进烧开的蒸锅里,大火40分钟!(可根据量的多少灵活掌握时间)掀开锅盖,在焖子表面用调好的鸡蛋画成想要的图案
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
紫薯糖不甩
香甜红薯粥
酸辣魔芋豆腐
美味方便面
金汤素燕—集鲜美、香醇、嫩滑于一锅
年宴菜—红红火火
葱香芋头
来的第一次作品--- 土豆丸子
燕窝炖橙
绿豆马蹄露
虾仁炒饭
荷兰豆炒香肠
黄金鱼
清炒白菜苔
招财进宝
金玉满堂
辣白菜大排面
牛腩口蘑炖土豆粉
嫩滑翡翠豆腐羹
清淡到家的清汤素燕
田园小景----萝卜蘸酱
蒜泥白肉白菜卷
【创意新派菜】----香辣盐菜鱼
正宗韩国泡菜做法
八宝冬瓜盅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 3:10:29