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诗文
红丝豆芽
释义
食材明细
主料
豆芽
500g
辅料
胡萝卜
100g
蒜苗
1根
配料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红丝豆芽的做法步骤
1
把蒜苗切段、胡萝卜切丝
2
豆芽洗干净
3
烧开水焯豆芽3分钟
4
锅内放点油然后放胡萝卜进去炒软,再放入蒜梗翻炒。
5
放入豆芽继续炒,然后放盐炒几分钟,就可以出锅了。
小窍门
注意豆芽不能焯太久哦,不然就不脆了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 3:57:19