食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻糍团的做法步骤
-
1血檽米提前放冰箱冷藏浸泡一宿，多加水煮熟，焖一小时再开盖加20g黄油和1勺糖混合均匀。 -
2芋头蒸熟，趁热加适量牛奶、炼奶、白糖、奶粉，按自己口味调制。
-
3糯米粉200g+玉米淀粉60g+牛奶340g+糖30g混合均匀
-
4过筛，盖不怕热的保鲜膜或油纸，水开后大火上锅蒸20的分钟
-
5趁热加20g黄油融进去，不烫手以后不断拉伸增加延展性，或者直接丢厨师机里转一会儿
-
6备好的料:麻薯皮，芋泥，紫薯，肉松，椰蓉或奥利奥碎，芝士片
-
7取一小块麻薯皮按扁
-
8加芋泥压实
-
9加血糯米压实
-
10加肉松压实
-
11加芝士片，也可以加咸蛋黄等自己爱吃的一切
-
12包成皮薄大馅的团子
-
13外面裹上一层椰蓉或者奥利奥碎防沾
-
14一口下去糯叽叽的，香香甜甜超好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 香蕉燕麦牛奶
- 梅菜蒸猪肉
- 芹菜苹果汁
- 花生银耳粥
- 斑马纹蛋糕
- 水瓜鱼腩豆腐汤
- 紫薯粥
- 南瓜土豆汤
- 自制宝宝肉松
- 冬季食谱：【4】私房小黄鱼
- 玫瑰花茶
- 油豆腐酿肉
- 紫薯蜜豆发糕
- 酸奶戚风
- 酥脆小麻花
- 牛奶面包
- 省油版：蒜香排骨
- 减肥食疗---小炒魔芋
- 蔬菜鸡蛋卷饼
- 芝士焗薯泥
- 可可纹餐包
- 白馒头
- 【炼奶粗粮松饼】
- 芒果慕斯蛋糕
- 咸肉菜饭
- 自什么什么僽的成语
- 自什么什么凡的成语
- 自什么什么利的成语
- 自什么什么力的成语
- 自什么什么功的成语
- 自什么什么勇的成语
- 自什么什么反的成语
- 自什么什么受的成语
- 自什么什么口的成语
- 自什么什么古的成语
- 自什么什么吃的成语
- 自什么什么后的成语
- 自什么什么咎的成语
- 自什么什么嘘的成语
- 自什么什么嘲的成语
- 送凌子还旧京（明末清初·屈大均）
- 送凌屯田知和州（宋·余靖）
- 送凌应兰玉传诗序（宋末元初·方回）
- 送凌彦冲归杭（明·贝琼）
- 送凌知监赴玉环次觉无象韵（宋·王十朋）
- 送凌金吾护潞王之国便道归觐大司马公还朝（明·王世贞）
- 送凌霁云赴馀姚州学正（宋·徐瑞）
- 送凝上人成都看药市（宋·王灼）
- 送凝上人（宋·释德洪）
- 送凝神张先生还茅山（宋·曹勋）
- 送凝藏主归蜀（宋·释师范）
- 送凤妹之澳州（近现代末当代初·黄松鹤）
- 送凤翔范书记（唐·李频）
- 送凤茶与记室燕学士诗（宋·夏竦）
- 送凤阳府杨通判升河间知府（明·陈琏）
- 经济学家茶座(总第48辑2010.4)
- 20世纪英国学校道德教育发展/现代西方道德教育研究丛书
- 现代美国道德教育研究/现代西方道德教育研究丛书
- 大学生就业指导
- 网言网语(Ⅱ)
- 黄河入海涌大潮
- 经济学家茶座(总第47辑2010.3)
- 巴黎漂亮女生的秘密
- 社会学家茶座(2010年第4辑总第37辑)
- 东京里风景
- 东京可爱杂货
- 青衣花脸小丑
- 新编语文课程与教学论(高等师范院校教材课程与教学论系列教材)
- 中小学生心理测评与心理档案/中小学心理教育丛书
- 和谐社会构建和公共服务新探索