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诗文	梅菜蒸肉饼
释义	食材明细 主料 梅头肉 适量 辅料 梅干菜 适量 调料 葱花 适量 姜 适量 生抽 适量 食盐 适量 生粉 适量 花生油 适量 白糖 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 梅菜蒸肉饼的做法步骤 1 猪肉搅碎，梅菜切碎，放入姜末，葱头碎，生抽，蚝油，白糖，盐，生粉，花生油，搅拌均匀，用手摔打，放入盘中。 2 大火蒸12分钟。 3 出品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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