食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红肠炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：鸡蛋、红肠。 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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3加适量的盐。
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4调味打成蛋液。
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5将红肠放在案板上切成片。
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6起锅倒油烧热，下入切好的红肠翻炒翻炒。
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7然后，合入蛋液翻炒翻炒至熟即成。
使用的厨具：炒锅
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