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诗文
红肠炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
红肠
90克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红肠炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、红肠。
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
调味打成蛋液。
5
将红肠放在案板上切成片。
6
起锅倒油烧热,下入切好的红肠翻炒翻炒。
7
然后,合入蛋液翻炒翻炒至熟即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:02:25