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诗文 猪肉大葱馅饺子
释义
猪肉大葱馅饺子的做法
“肉香味美鲜嫩多汁,好吃不过饺子。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 大葱 三棵
  • 纯净水 适量
调料
  • 适量
  • 老抽 少许
  • 生抽 少许
  • 十三香 少许
  • 鸡精 少许
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉大葱馅饺子的做法步骤

  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:1
    1
    择好的大葱,洗净,剁碎,备用。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:2
    2
    猪肉馅和剁好的大葱放入盆中。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:3
    3
    加适量盐、少许生抽、老抽、十三香和鸡精调味,拌匀即可。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:4
    4
    面醒20分钟,再揉成光滑面团。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:5
    5
    搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:6
    6
    擀成大小均匀的饺子皮。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:7
    7
    包入馅料,已包好的饺子。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:8
    8
    锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水,煮熟即可。
  • 猪肉大葱馅饺子的做法步骤:9
    9
    盛入碗中,美味可口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/15 11:52:03