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诗文 小锅冒菜
释义
小锅冒菜的做法
“都说冒菜是一个人的火锅,而火锅是一群人的冒菜。火锅种类丰富好吃又热闹,但没几个好友和个把小时很难尽兴,此时冒菜就成了不错的选择,一个人前往或是约上相熟的老友,点上一堆丸子毛肚笋片和肉肉,看它们为了你赴汤蹈火上下颠簸,顶着芝麻花生赶赴到你的碗里……麻辣鲜香,既解馋又下饭!”

食材明细

主料
  • 荤素菜 400g
辅料
  • 白开水 500g
  • 蒜泥 5g
  • 葱花 3g
  • 芝麻 2g
  • 黄金豆 5g
调料
  • 火娃冒菜底料 80g
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小锅冒菜的做法步骤

  • 1
    荤素菜品搭配均匀。
  • 2
    小锅中加入开水、冒菜底料、蒜泥煮沸;
  • 3
    下入菜品煮至熟透;
  • 4
    倒入专用容器中,点缀上葱花黄金豆芝麻即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 15:38:07