食材明细
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- 普通 难度
蓝莓慕斯杯的做法步骤
-
1所有原料图 -
2将消化饼干放保鲜袋里擀碎 -
3再把饼干碎倒入慕斯杯中 -
4用擀面杖压实 -
5淡奶油打成七分发备用 -
6用小勺挖一些蓝莓酱 -
7将酸奶倒入蓝莓果酱中 -
8另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉，拌匀 -
9将酸奶和蓝莓果酱混合均匀 -
10再加入拌好的吉利丁粉，混匀 -
11把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中 -
12上下翻拌均匀 -
13拌好后，倒入慕斯杯中 -
14用小勺抹平表面，放冰箱冷藏2小时凝固 -
15冷藏好后，再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉 -
16再倒入蓝莓慕斯中，继续冷藏1小时凝固 -
17取出，直接就可以食用了
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