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诗文
红绿爽脆
释义
“黄瓜和胡萝卜条的搭配,脆嫩,微辣,减脂。”
食材明细
主料
黄瓜
500g
胡萝卜
500g
辅料
小米辣
5个
调料
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红绿爽脆的做法步骤
1
黄瓜去掉皮洗净。
2
切成条。
3
胡萝卜切成长条,去掉里面的芯。
4
把胡萝卜切成段。
5
黄瓜条和胡萝卜条放入盐腌制三十分钟。
6
小米辣切成小丁,放入盐和清水泡一会儿。
7
把泡过的萝卜条和黄瓜条用清水去掉多余的盐分。
8
把小米辣放入盆子中。
9
抓拌均匀即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2024/12/22 2:37:51