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诗文
快炒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
3个
辅料
青辣椒
1个
调料
干辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
快炒杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净放在盘子里上锅蒸一下10分钟关火。
2
干辣椒用开水泡软。
3
蒸好的杏鲍菇水倒在碗里备用。
4
青椒切成丝杏鲍菇手撕成条备用。
5
红辣椒,盐,祘放在小碗里备用。
6
加蒸杏鲍菇的水和醋倒入碗里。
7
锅烧热倒入碗汁翻炒。
8
下入杏鲍菇及青辣椒丝翻炒均匀。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:21:55