食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
快炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净放在盘子里上锅蒸一下10分钟关火。 -
2干辣椒用开水泡软。
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3蒸好的杏鲍菇水倒在碗里备用。
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4青椒切成丝杏鲍菇手撕成条备用。
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5红辣椒，盐，祘放在小碗里备用。
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6加蒸杏鲍菇的水和醋倒入碗里。
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7锅烧热倒入碗汁翻炒。
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8下入杏鲍菇及青辣椒丝翻炒均匀。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜