正宗椰蓉叶子面包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将材料加入面包机中。
2
自动和面并发酵。
3
取出发酵好的面团揉至均匀。
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分成12个均等的小剂子柔成团盖膜防干。
5
制作椰蓉馅料:椰蓉、白糖、鸡蛋黄2个、黄油（家里暂无黄油，可用食用油代替一下）用量差不多是1:1:1:1的比例。
6
馅料制作完成。
7
取一个面剂放入一个椰蓉馅。
8
逐个将椰蓉馅包好，收口在下，盖膜防干。
9
将包好馅的面剂先压扁，再擀成?圆型。
10
这样从两侧往中间折成三角型。
11
取一个剂子从中间切口，两侧都要切透，再将尖型往口中翻过来即可成树叶型。
12
分成两盘，做完进行二次发酵。
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二次发酵完成。
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烤厢先预热5至10分钟，上火170度，下火150度，烤18至20分钟。
15
椰蓉叶子面包新鲜出炉，颜色金黄、叶子形状、口感柔软、口甜可口。

诗文	椰蓉叶子面包
释义	“用南瓜泥制作的椰蓉叶子面包，颜色金黄、口感柔软、椰蓉馅香。” 食材明细主料高筋面粉 500g 辅料南瓜泥 170g 水 60g 食用油 35g 白糖 30g 酵母 5g 鸡蛋 1个奶粉 30g 调料盐 4g（和面中）椰蓉馅:椰蓉适量黄油适量白糖适量鸡蛋黄 2个甜香口味烤工艺一小时耗时高级难度椰蓉叶子面包的做法步骤 1 将材料加入面包机中。 2 自动和面并发酵。 3 取出发酵好的面团揉至均匀。 4 分成12个均等的小剂子柔成团盖膜防干。 5 制作椰蓉馅料:椰蓉、白糖、鸡蛋黄2个、黄油（家里暂无黄油，可用食用油代替一下）用量差不多是1:1:1:1的比例。 6 馅料制作完成。 7 取一个面剂放入一个椰蓉馅。 8 逐个将椰蓉馅包好，收口在下，盖膜防干。 9 将包好馅的面剂先压扁，再擀成?圆型。 10 这样从两侧往中间折成三角型。 11 取一个剂子从中间切口，两侧都要切透，再将尖型往口中翻过来即可成树叶型。 12 分成两盘，做完进行二次发酵。 13 二次发酵完成。 14 烤厢先预热5至10分钟，上火170度，下火150度，烤18至20分钟。 15 椰蓉叶子面包新鲜出炉，颜色金黄、叶子形状、口感柔软、口甜可口。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

椰蓉叶子面包的做法步骤