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诗文
外婆菜炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
一碗
外婆菜
半包
辅料
鸡蛋
一个
葱
适量
胡萝卜
半根
调料
十三香
适量
生抽
一勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
外婆菜炒饭的做法步骤
1
所需食材:剩米饭、鸡蛋、外婆菜、葱、胡萝卜。
2
外婆菜切碎。
3
葱、胡萝卜切小丁。
4
鸡蛋打散。
5
热锅热油,下入鸡蛋翻炒。
6
加入外婆菜翻炒。
7
加入胡萝卜翻炒。
8
加入米饭翻炒均匀,加入十三香适量。
9
生抽一勺。
10
最后加入葱花翻炒。
11
完成。
小窍门
1、最好用剩米饭。
2、外婆菜先炒出香味再放米饭。
3、也可以加火腿肠或者其他配菜。
4、葱花最后放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2026/2/21 6:05:49