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诗文 外婆菜炒饭
释义
外婆菜炒饭的做法

食材明细

主料
  • 剩米饭 一碗
  • 外婆菜 半包
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 适量
  • 胡萝卜 半根
调料
  • 十三香 适量
  • 生抽 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

外婆菜炒饭的做法步骤

  • 外婆菜炒饭的做法步骤:1
    1
    所需食材:剩米饭、鸡蛋、外婆菜、葱、胡萝卜。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:2
    2
    外婆菜切碎。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:3
    3
    葱、胡萝卜切小丁。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:5
    5
    热锅热油,下入鸡蛋翻炒。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:6
    6
    加入外婆菜翻炒。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜翻炒。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:8
    8
    加入米饭翻炒均匀,加入十三香适量。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:9
    9
    生抽一勺。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:10
    10
    最后加入葱花翻炒。
  • 外婆菜炒饭的做法步骤:11
    11
    完成。

小窍门

1、最好用剩米饭。
2、外婆菜先炒出香味再放米饭。
3、也可以加火腿肠或者其他配菜。
4、葱花最后放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   炒饭  
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更新时间:2024/12/22 20:20:48