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诗文
木耳鸡蛋拌儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
两块
木耳
一把(泡发好的)
辅料
鸡蛋
一个
调料
辣白菜
一匙
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳鸡蛋拌儿菜的做法步骤
1
儿菜洗净。
2
切片。
3
泡发好的木耳冷水下锅。
4
煮开锅3分钟,捞出洗净浮沫备用。
5
放儿菜焯水。
6
开锅即可,捞出过冷水沥干水分。
7
煮熟的鸡蛋弄成块,放盘子里。
8
取辣白菜。
9
所有食材放一起,放一匙辣菜即可。
10
成品。
小窍门
我的减脂瘦身餐,本来就是木耳拌儿菜,就把自己水煮的鸡蛋一起放进来了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/12/23 16:16:34