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诗文
可盐可甜的艾草青团
释义
食材明细
主料
鲜艾叶
适量
糯米粉
适量
辅料
熟芝麻
适量
熟花生
适量
红糖
适量
调料
黄油
30g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
艾草青团的做法步骤
1
鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。
2
花生炒香,去皮后打碎备用。
3
黑芝麻炒香后加入适量红糖,放入搅拌机打碎,与花生碎一起拌匀备用。
4
糯米粉加入艾草碎、黄油和成面团。
5
把面压成面皮,加入芝麻花生碎收口包好。
6
家里正好有肉松,做几个咸味的肉松馅。
7
垫上油纸,放入蒸锅大火蒸十五分钟左右即可。
8
可盐可甜,非常的美味。
9
放凉后打包放入冰箱冷藏片刻口感更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 6:18:56