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诗文	金针菇肥牛卷
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 肥牛卷 适量 辅料 火锅底料 适量 生姜 适量 蒜末 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 麻辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针菇肥牛卷的做法步骤 1 锅中烧开水倒入肥牛卷焯水。 2 焯水捞出清洗。 3 金针菇清洗备用。 4 砂锅中加入油倒入蒜末生姜末火锅底料煸炒。 5 加入清水，加入盐，生抽煮沸。 6 放入金针菇。 7 铺上肥牛卷。 8 煮沸加入少许鸡精。 9 加入香菜即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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