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诗文
海参鸡蛋炒茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿
180g
海参
1个
鸡蛋
1个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海参鸡蛋炒茼蒿的做法步骤
1
取茼蒿洗净。
2
茼蒿切段,海参切条。
3
鸡蛋打碗里。
4
搅散。
5
热锅冷油,油热倒入蛋液。
6
把鸡蛋炒熟。
7
放海参和茼蒿,加食盐。
8
大火翻炒至茼蒿断生即可。
9
成品。
小窍门
放了蔬菜以后翻炒的时间越短,成品颜色越美,所以一定要把大火快速翻炒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/14 9:30:07